비빔국수 좋아하시나요? 무더운 날씨가 이어질수록 입맛을 돋우는 시원하고 매콤한 음식이 더욱 간절해집니다. 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 양념의 조화, 면발 하나에 정성과 시간이 깃든 국수 맛집, 고양시 덕양구의 숨은 맛집 ‘원재순 할머니국수집’이 SBS <생활의 달인 – 은둔식달 비빔국수의 달인 편>에 소개되며 진정한 ‘국수계 레전드’로 떠올랐습니다.
🏆 생활의 달인에 소개된 고양 비빔국수 맛집
고양시 덕양구 동헌로에 위치한 ‘원재순 할머니국수집’은 무려 40년 이상 한자리를 지켜온 전통 국수집으로, 입소문만으로 사랑받아 온 비빔국수의 달인 맛집입니다. 은둔의 고수로 방송에 등장한 달인의 국수는 단순한 맛이 아닌, 세월과 손맛이 배어 있는 깊은 맛!
🍜 메뉴는 단출하지만, 맛은 확실하다!
- 비빔국수 🌶️
- 잔치국수
- 수육 (소량 제공)
- 보리밥
그중에서도 단연 인기 있는 메뉴는 바로 비빔국수!
생활의 달인에서 극찬한 이유를 먹어보면 단번에 이해됩니다.
🔍 비빔국수의 매력 포인트
- 직접 뽑은 생면
매일 아침 반죽을 손수 준비해 밀가루+전분 황금비율로 뽑아낸 쫄깃한 면발! - 비법 숙성 양념장
고추장, 과일, 채소, 그리고 감칠맛의 핵심 ‘묵은지 국물’이 어우러진 마성의 양념! - 푸짐한 고명
무채, 오이채, 김가루, 참기름까지 가득 올려져 비주얼+풍미+식감 완성!
📌 맵기 조절 가능하니 입맛에 맞게 즐기세요!
👀 현장 분위기 + 이용 팁
- 📍 경기 고양시 덕양구 동헌로 205
- 📞 031-962-7062
- ⏰ 영업시간: 오전 10시 ~ 재료 소진 시까지
- 🚗 주차: 가능
점심시간 전후엔 웨이팅 필수!
오전 11시 이전 방문 추천드립니다.
포장 가능하나, 국수는 현장 맛이 최고!
📝 방문 후기 요약
| ⭐ 비빔국수 | 달지 않고 매콤 깔끔, 면발이 살아있음 |
| ⭐ 수육 | 국수와 찰떡궁합, 감칠맛 폭발 |
| ⭐ 분위기 | 소박하고 정겨운 동네식당 느낌 |
| ⭐ 가성비 | 요즘 물가에 믿기 힘든 착한 가격 |
💡 국수 한 그릇이 그리울 때는?
✔️ 진짜 손맛이 그리운 날
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✔️ 고양시 현지인들이 사랑하는 찐맛집 비빔국수
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